Turismo na Serra

Destaco nesta postagem em especial, o município de São José do Cerrito, com uma população de pouco mais de Dez mil habitantes, onde a agricultura, fonte primordial de renda do município, vem angariando novos valores, seja através de associações, como a de produção de frango caipira que por méritos começa agora neste fim de ano a construção de seu abatedouro, seja pelo incremento do turismo rural, trabalho realizado de forma pioneira, pelo Sr Gilnei Marian e Família, que tão gentilmente nos receberam em sua propriedade.
Uma extensão de terras que reflete a força de um povo que luta e acredita em seu trabalho, que nos ensina que a harmonia entre homem e natureza, juntamente com a preservação e o resgate de valores, além de uma atividade extremamente prazeirosa, pode tornar-se fonte de renda para muitos camponeses.
Falo deste em especial, por que os laços que unem essas pessoas, não são hoje comuns e fáceis de serem encontrados, a honestidade, o carisma e a hospitalidade natural do homem campesino, fazem desta belíssima família em potencial um marco na história desse município, e nos dão o exemplo que com boa vontade, amor e muito trabalho é possível viver de forma harmônica, singela e de bem com a vida.

Produção de Frango Caipira

A criação de frango em sistema colonial é uma das atividades mais antigas desenvolvidas por nossos agricultores, porém com o desenvolvimento da avicultura industrial intensiva, ela ficou um tanto qunto esquecida, sendo basicamente praticada no sentido de subsistencia.
Como é cada vez maior o numero de pesoas que preocupam-se em ter à mesa uma alimentação mais saudável, a atividade voltou a desenvolver-se de forma mais produtiva, desta forma sendo mais uma possível alternativa para que nosso agricultor familiar possa ter renda e condições de vida digna no campo.
desta forma começaremos a divulgar postagens relacionadas ao assunto começando com uma parte muito importante, que é reconhecer as principais doenças, e apresentar uam sugestão de calendário sanitario além de manejo e escolha das raças e equipamentos adequados, para que se possa produzir frango caipira de qualidade, e dentro dos padrões de higiene e segurança exigidos.

Nutrição e Sanidade das Plantas

Saiba mais, sobre a finalidade dos macro e micronutrientes no processo de nutrição das plantas, e como são importantes para melhoras a sanidade das mesmas.

Macronutrientes

São aqueles que as plantas consomem em maior quantidade

N – Nitrogênio:

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labsorvido em maior quantidade formam aminoácidos que se ligam formando proteínas, promove o crescimento, o excesso diminui a resistência

P – Fósforo:

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lMenos exigido pelas plantas e mais usado em adubações uma vez que fixa rapidamente no solo o que faz com que a planta não assimile

lPara melhor aproveitamento utilizar adubação verde com leguminosas, onde buscam o fósforo onde as plantas não conseguem

lFortalece a planta, aumenta a produção e a qualidade do produto, já que estimula o crescimento das raízes, dos frutos e sementes.

lFortalece as plantas contra efeitos do frio e da seca armazenando energia, deficiência provoca grãos chochos.

K – Potássio:

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lSegundo mais absorvido

lMaior lixiviação

lResponsável pela formação de açúcares e proteínas, controla absorção e perda de água pelas plantas

lÉ responsável pela absorção dos outros nutrientes

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Aumenta resistência contra pragas e doenças

Cálcio

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lNormalmente fornecido com o magnésio no momento da aplicação do calcário no solo

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lAtua na formação das células das plantas, promovendo absorção de água, aumentando a elasticidade e permeabilidade da parede celular e o aumento da resistência das plantas e frutos contra podridão

Magnésio

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lImportante no processo de fotossíntese, onde a planta usa a luz do sol para produção de energia, sendo que quase sempre existe em quantidade suficiente no solo.

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Enxofre

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lPromove a formação de proteínas que fazem parte dos grãos.

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lNas leguminosas ajuda as bactérias das raízes, que vivem em simbiose com a planta a fixarem o nitrogênio do ar no solo.

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Micronutrientes

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lConsumidos em menor quantidade, são importantes para o bom desenvolvimento das plantas, dependem da ação de microorganismos para se tornarem assimiláveis.

lOs principais são: boro, molibdênio, zinco, ferro, manganês. cobre, cloro e cobalto.

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Juntos, aumentam a resistência física das plantas, tornando folhas e ramos mais rígidos, melhoram desenvolvimento de raízes e fixação de nitrogênio nas plantas por bactérias, influenciam na produção de hormônios de crescimento e formação de clorofila, aumentam a resistência das plantas

Fonte de micronutrientes

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lSe for realmente constatado a necessidade de complementação de minerais, essa pode ser feita utilizando, cinzas, pó de basalto, fosfatos naturais, calcário e farinha de ossos.

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O solo é capaz de fornecer esses micronutrientes, porem mantém relação direta com a atividade biológica, que por sua vez depende de matéria orgânica disponível.

Cobertura morta de solo

Olá dentre as praticas recomendadas de manejodo solo no cultivo de orgânicos, está a utilização de cobertura morta.

Mas, pouca gente sabe no que consiste, vamos aprender um pouco mais.

lCobertura Morta pode ser feita com restos culturais (restevas) deixadas durante a colheita ou adicionada ao solo no pré e pós plantio, (restos de capina, poda desbastes e roçadas)

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lAs plantas daninhas competem com as culturas pelos recursos do ambiente. A competição é a luta que se estabelece entre a cultura e as plantas de outras espécies existentes no local, principalmente por água, luz e nutrientes. A necessidade de impedir a competição entre as culturas e espécies que ocorrem naturalmente (vegetação de cobertura) existe desde que o homem passou a cultivar seu alimento. A competição afeta negativamente a quantidade e a qualidade da produção. A importância da competição é maior em situações que envolvam solos com baixa fertilidade, pouco profundos e com baixa disponibilidade de água.

Espécies Forrageiras para o Sul do Brasil

A alimentação de bovinos sempre foi e sempre será um dos maiores desafios da pecuária, não só em Santa catarina, como em todo Brasil.
Para tanto estamos disponibilizando a relação e alguns dados técnicos sobre algumas espécies forrageiras para serem utilizadas na criação de bovinos principalmente de Leite, e que podem reduzir o custo de produção e aumentar significativamenter a produção tanto de leite como de carne. ai vai.

ALFAFA
Época: verão (set - out) (mar - abr)
Familia: Leguminosa
Ciclo: Perene
Quantidade de sementes: 15 a 20 kg / ha
Obs: exigente em solos e pouco resistente a doeças, é utilizada normalmente para produção de feno, assim como outras leguminosas deve haver um cuidado especial pois pode provocar timpanismo. o corte deve ser iniciado no inicio da floração deixando um residuo de 6 a 8 cm.

AVEIA
Época: Inverno (mar - abr)
Familia: Graminea
Ciclo: Anual
Quantidade de sementes: 60 kg / ha para aveia preta, 80 kg / ha para aveia branca
Obs. não se adapta em solos muito úmidos, o inicio do corte é feito com 30cm ou com 45 a 60 dias após a semeadura, deixando um residuo de 7 10cm de altura.

AZEVEM
Época: Inverno (mar - mai)
Familia: Graminea
Ciclo: anual
Quantidade de sementes: 20 a 30 kg / ha
Obs:. resiste ao pastoreio e excesso de úmidade, podendo ser manejada para dar ressemeadura natural, o pastejo deve ser iniciado em torno de 20cm de altura deixando residuo de 5 a 10cm.

TREVO BRANCO
Época: inverno (abr - mai)
Familia: Leguminosa
Ciclo: Perene
Quantidade de sementes: 2 kg / ha
Obs: preferencialmente usar em consorciação com aveia e azevem, pois pode causar timpanismo, ainda existe a o~pção do trevo vermelho e vesiculoso. Mantén-se bem por ressemeadura natural e o corte pode ser feito a partir de 20 a 30 cm de altura.

TIFTON, GRAMA BERMUDA E ESTRELA, COASTCROSS
Época: Verão (set - nov)
Familia: Graminea
Ciclo: perene
Plantio através de mudas em sulcos com 15 cm de profundidade
Obs.: são necessários 2,5 ton/ha de mudas, se adaptam melhor em regiões quentes, sendo uma boa opção de consorcio o amendoim forrageiro, fazer o corte a partir de 35 cm deixando residuo de 10 a 15 cm.

HERMÁTRIA
Época: Verão (set-dez)
Familia: Graminea
Ciclo: Perene
Plantio atravé de mudas em sulcos espaçados 50 cm.
Obs.: boa adaptação em solos úmidos, com viabilidade na produção de sementes, o corte é indicado a partir de 15 cm deixando um residuo na faixa de 5 a 6 cm, muito competitiva, na maioria das vezes é consorciada apenas com amendoim forrageiro.

Tais pastagens devem ser utilizadas preferencialmente, para o pastejo dos animais, são boas opções devido ao clima do sul, seja cultivadas de forma indepemdemte ou consorciadas.

Cuidados Com a Bezerra

O futuro da nossa criação depende única e exclusivamente dos cuidados que temos com nossos animais desde seu nascimento.
Portanto para que a nossa bezerra possa se tornar uma grande produtora de leite, devemos nos assegurar que todas as medidas necessárias foram tomadas desde o parto.
Todo este trabalho é realizado, para que o pequeno animal possa ser desmamado o mais cedo possível a partir de sessenta dias (desmama precoce), para que o animal cresça forte e que venha a ter seu primeiro parto aos 24 meses para novilhas Holandesas e 22 meses para novilhas Jersey.
Além das Práticas de fornecimento de colostro após o nascimento, corte e desinfecção do umbigo, extirpação das tetas extras a partir de 30 dias e descorna com 60 dias, o cuidado com a alimentação é fundamental, onde sugerimos o seguinte esquema de alimentação a seguir:

Nascimento até o 5 dia de idade:
Fornecer 2l de colostro 3x ao dia e água a vontade

6 dia de idade até 2 meses de idade:
Fornecer 2l de leite 2x ao dia, água e concentrado a

2 meses até 4 meses de idade:
Desmamar e fornecer volumoso de boa qualidade assim como aguá a vontade e concentrado peletizado na quantidade 2,0kg

4 meses até 1 ano de idade:
Fornecer volumoso de boa qualidade podendo complementar com a utilização de feno e silagem, além de água a vontade e concentrado na quantidade de 2,5 kg

Acima de 1 ano de idade:
Fornecer água e volumoso de boa qualidade além de silagem e feno, dispensando o uso de concentrado

Obs.: a silagem pode ser fornecida a partir dos 4 meses de idade somente

Com boa vontade e alguns cuidados certamente obteremos êxito em nossa atividade.

Doenças Metabólicas em Bovinos de Leite

Há muito se sabe que não somente o manejo reprodutivo e produtivo do rebanhos leiteiro, é ponto chave para a atividade, mas também o manejo alimentar, por isso salientamos a necessidade de uma alimentação equilibrada, não somente no que diz respeito a mineralização e utilização de pastagens de boa qualidade.

Deve-se também levar em consideração a idade e o período de desenvolvimento em que o animal se encontra.

Dorém existem algumas enfermidades causadas pela alimentação feita de forma incorreta ou pela sua má qualidade, é o que chamamos de doenças metabólicas.

Destacamos entre elas, hipocalcemia (fevre vitular), cetose, retenção de placenta e edema de úbere, para prevenção delas aconselhamos a utilização de uma dieta mineral com a utilização de sal mineral Pré-parto num período minimo de 30 dias antes do parto (dieta aniônica) seja da vaca em produção ou da novilha de primeira cria.

Existe ainda a possibilidade da utilização de uma formulação de ração com o sal na sua composição para que o animal ainda possa ganhar peso melhorando sua performance reprodutiva.

O conjunto de todos os fsatores relacionados ao manejo é a verdadeira garantia do sucesso na atividade leiteira. Boa sorte e até mais.

Segue abaixo uma formulação de ração equilibrda para utilização na dieta anionica.

50 kg de milho

25 kg de farelo de soja

20 kg de farelo de trigo

5 kg de sal pré-parto

fornecer na proporção de 1% do PV do animal.

Como Cuidar da sua Horta

Seja para produção comercial ou apenas para o próprio consumo, a horticultura é uma atividades agrícolas mais práticadas em todo o mundo, e como tal, sofre principalmente com o ataque de pragas e doenças.
Elas podem ocorrer devido um desequilibrio nutricional que reduz, a resistência das plantas, por desequilibrio ecológico da área, e ainda pela utilização de mudas e sementes suceptiveis, de qualquer forma são sempre uma preocupação.
Para tanto hoje existem muitas receitas de produtos caseiros, com baixa ou nenhuma toxicidade, que podem controlar o ataque de pragas. como a receitinha a seguir.

Pegue 200g de fumo em rolo, 200g de sabão de coco ou neutro, pique tudo e deixe diluir em 1 litro de água por 24 hr, depois coe e acrescente em mais 19 litros de água, está pronto aplique sobre as plantas atacadas, é um exelente inseticida e ajuda a controlar as lagartas.

Com receitas como estas e outras que ensinaremos sua horta estará sempre protegida e muito bonita.

Erval Velho

O atual município de Erval Velho, teve como seus primeiros moradores, os senhores: Cel. Honorato Vieira, Cel. Zeferino Cândido Bittencourt, Major Sátiro Bittencourt e as Famílias Bello e Pires. Estas famílias descendentes de italianos, vieram do vizinho Estado do Rio Grande do Sul. Fixaram-se na região em meados de 1870, às margens do Rio Erval. Nos primórdios tempos foi habitado por silvícolas da Tribo Bororós, conforme vestígios arcanos aqui encontrados.
Quando aqui chegaram formaram um povoado e construíram uma capela que tinha como padroeiro São Sebastião. Conforme constatado, nas primeiras famílias a imigrarem para a região, seus patriarcas ornavam-se por pré-nomes militares, razão esta que certamente influenciou na construção de uma capela em honra a São Sebastião, tendo sido este um Mártir Santo guerreiro do Imperador Diocesano. O pequeno povoado recebeu o nome de São Sebastião do Erval, posteriormente Arco Verde, devido a grande quantidade de ervais (erva-mate) existentes na região.
Erval Velho, em seus anos de colonização, também conheceu a prolongada Questão do Contestado, a chamada “Guerra Sertaneja”. Em vários locais do Município o Monge “São João Maria”, como era chamado, passou peregrinando, deixando muitos vestígios de cura e fé nos seus devotos.
No ano de 1881, o povoado foi elevado à categoria de Distrito de Campos Novos, com o nome de Erval Velho.
No dia 20 de janeiro de 1950, a capela de São Sebastião, passou a categoria de paróquia, desmembrando-se do município de Campos Novos.
O município foi instalado em 27 de julho de 1963, criado pela Lei Nº 889 de 18 de junho de 1963. Comemora-se o dia do Município em 18 de junho.
A vila de Erval Velho passou a categoria de município, desmembrando-se do município de Campos Novos, tendo como primeiro prefeito o Sr. José Zeferino Pedrozo, nomeado pelo então Governador Ivo Silveira.

Gentílico: Ervalhense.

Série Municípíos Catarinenses

Esta é uma série de postagens que visam mostrar um pouco mais da diversidade existente nos municipios catarinenses

Capacitação

A tempos o SENAR Santa Catarina, vem desenvolvendo um explendido trabalho dentro do nosso Estado, tendo como Maior parceiro A Federação da Agricultura e Pecuária e os sindicatos rurais, responsãveis pela mobilização dos cursos, são dezenas de treinamentos mensais em todo estado como forma de gerar renda e melhorar a qualidade de vida do Aricultor Catarinense, Só no mês de março serão realizados cerca de 60 treinamentos na área da pecuária, onde cerca de 700 produtores serão beneficiados.
Ao todo são realizados cerca de 400 treinamentos mensais, que junto com outros programas e outras entidades, fortalecem a Agricultura Familiar Catarinense e fazem com que o nosso agricultor não precise deixar sua propriedade e sim tenha condições de vida digna.

Recomeço

Após um período de mudança, e uma série de novas descobertas, o Raizes Nativas abre uma nova fase em sua existência, abordando assuntos ligados a Agricultura do Sul do Brasil e especialmente a de Santa Catarina, um grande abraço e espero que se deliciem com o novo conteúdo do blog.